Este año, Vanesa ha decidido hacer las típicas galletas de jengibre que tanto se ven en la tele, y que se hicieron famosas sobre todo después de aparecer el personaje de Shreck, Jengi. La receta viene a ser parecida a la de las galletas de mantequilla pero en este caso se añade una pizca [...]
cocina
Unos sabios consejos para la cena de Nochebuena
Desde hace tiempo, sobre todo desde que está en El País, sigo el blog de Mikel López Iturriaga, “El comidista“. Como buen aficionado a la cocina y sobre todo, un aceptable comensal (últimamente eso de cocinar lo tengo algo abandonado) me gusta mucho los consejos y explicaciones sencillas que Mikel ofrece en su blog, incluso [...]
Pisto manchego con huevo
Hacía ya tiempo que no ponía una receta en el blog, así que creo que va siendo hora de remediar eso incluyendo esta sencilla elaboración de lo que es un pisto manchego. Básicamente se trata de una acompañamiento para casi cualquier tipo de plato; es típico comerlo con huevos fritos, chorizo o chistorra e incluso [...]
Sencilla receta de torrijas
Las torrijas son un postre que me encanta, por estas fechas (en Semana Santa) todos los años mi madre las hacía y yo he recogido la receta para hacerlas hoy y para animarte a que tú también las hagas, verás luego con qué gusto se comen (a mi me encanta cuando algo cocinado por mi, [...]
Gastronautas Forales en conserva
¿Qué tiene en común un grupo de personas que no se conocen y Facebook? En este caso la gastronomía Navarra. Hace tiempo, pertenezco a un grupo llamado Gastronautas Forales el cual, impulsado por la genial Garbancita, organizan unas jornadas gastronómicas con productos navarros como elemento principal. Ya han celebrado tres eventos con el de ayer, [...]
Sugerencias para una comida o cena de Navidad
Hacía ya tiempo que no os mostrábamos la receta de algún plato y aprovechando que estamos en navidad se nos ha ocurrido que podíamos incluir la receta de un plato que cocinamos ayer para una cena con mis suegros, los padres de Belagua. Es muy sencillos de preparar, y sobre todo muy lustroso. No sacamos [...]
Burguer de atún de Isabel
De nuevo y de la mano de Bloguzz llega hasta mi otra nueva promoción (y aún me quedan un par por escribir ) para probar un nuevo producto. Esta vez se tratan se las hamburguesas de atún de la marca Isabel que me llegó ayer a mi domicilio. Llegó en una bolsa dorada y dentro [...]
Festival internacional de gastronomía en Sidney
De esta curiosa manera patrocinan en Sidney, Australia, un certamen de gastronomía internacional. Mostrando la bandera de cada país participante pero realizada con los productos típicos de cada país. Por ejemplo la de España está realizada con el color rojo del chorizo y el amarillo de la paella. Esto es ponerle imaginación. Vía: Fubizz
El chispazo CocaCola
He de reconocer que cuando me apunté en Bloguzz a la promoción “El chispazo CocaCola” pensaba que se trataba de una nueva bebida de la conocida marca de refrescos. Pero estaba equivocado, en realidad no es una bebida nueva, sino un combinado de dos conocidas bebidas como son la CocaCola y el Martini rojo. Por [...]
Visitando Reyno Gourmet 2009
Ayer pude asistir al congreso internacional sobre gastronomía que se ha celebrado en Pamplona, era el último día y por motivos de trabajo no había podido ir los días anteriores, así que no puedo hacer una crónica tan completa como me habría gustado. Entre otros eventos se celebró el Primer Encuentro de Bloggers que tuvo [...]
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