Ayer apareció la esperada actualización del IOS 5 para dispositivos Apple y yo como buen culo inquieto que soy me decidí a actualizar. Al hacerlo no me daba el error 3200 del que tanto he leído y que se debe a una saturación de los servidores, si no otro mensaje extraño: this device isn’t eligible for the requested build.
Si pinchabas en la ayuda, en la web de Apple te explicaban que tenías que actualizar el sistema operativo (en este caso Mac OS X lion), quitar otros dispositivos del USB, reiniciar el equipo, y no ponían de colocar una vela y rezar una plegaria a Steve Jobs por que creo que ya tenían escrita la ayuda desde hace tiempo. El caso es que ni por esas.
Buceando en la ayuda de Apple, foros y demás (que menudo soy yo cuando me pongo) encontré un sistema de que pase de ese error y te actualice. Tienes que hacer lo siguiente:
Abres un terminal y escribes lo siguiente: sudo -s y pulsas intro.
Te pide una contraseña, es la que le diste al sistema y usas para instalar algunos programas. Recuerda dar a intro, aunque esto ya lo deberías saber
Ahora teclea: sudo pico /etc/host
Se abre el archivo del host. Busca la siguiente línea: 74.208.10.249 gs.apple.com
Justo delante del 74. pones #. Con esto lo que hacemos es inutilizar esa línea y que no vaya a buscar a esa dirección. Que Itunes pase de ella, vamos.
Ahora pulsas ctrl + x para salir y cuando te salga un mensaje de si quieres grabar le das a Y.
Vuelve a intentar actualizar, verás como ahora no tienes problemas.
¿Podrías imaginar otra actriz cantando Moonriver, con esa melancolía y dulzura como lo hizo Audrey Hepburn? Yo tampoco, pero así pudo ocurrir, pues el autor de la novela en la que está basada la película, Truman Capote, quería que fuese Marilyn Monroe la actriz que hiciese el papel de Holly. Y en lugar de George Peppard ( más recordado por el papel de Hannibal Smith, de El equipo A) querían a Steve McQueen.
Menos mal que la cosa salió como tenía que salir y al final fue la frágil Audry quién interpretaría a una alocada Holly en uno de los papeles más recordados de la actriz.
Como curiosidad te puedo decir que la película ganó el Oscar a la mejor banda sonora (de Henry Mancini) y a la mejor canción, la mencionada Moonriver, que fue creada especialmente para Audry Hepburn que no era muy buena con el canto. Además fue la propia Audry la que se empeñó en que la canción saliese en la película pues estuvieron estudiando el quitarla del montaje final.
Hacía ya tiempo que no ponía una receta en el blog, así que creo que va siendo hora de remediar eso incluyendo esta sencilla elaboración de lo que es un pisto manchego. Básicamente se trata de una acompañamiento para casi cualquier tipo de plato; es típico comerlo con huevos fritos, chorizo o chistorra e incluso panceta o patatas lo que puede llegar a convertirse en un plato un tanto pesado. Pero incluso se puede comer solo.
A mi de pequeño nunca me gustaban ver los trozos por lo que si tienes niños y no quieres que esto te ocurra, lo mejor es usar una batidora o pasa purés. Queda entonces una salsa espesa que lleva todo el alimento sin que se vean “cosas raras”.
La receta que a mi me enseñó mi madre y que es la que yo uso es la siguiente:
Dificultad: Parafraseando al blog El comidista; si lo hice yo, lo hace cualquiera.
Ingredientes para una buena cantidad (nuca supe eso de para 4 personas, hace tiempo que como solo):
Una cebolla grande.
Dos calabacines.
Dos pimientos verdes.
Un pimiento rojo.
Un kilo de tomates maduros.
Un poco de sal.
Una pizca de azucar.
Aceite.
Elaboración: Picamos la cebolla, los pimientos verdes y el pimiento rojo, limpiando antes cada cosa bajo el chorro de agua y quitando las semillas. En una sartén grande añadimos aceite (3 o 4 cucharadas soperas) y ponemos a calentar a fuego medio. Cuando el aceite esté algo caliente añadimos la cebolla picada y una pizca de sal. Removemos bien y al minuto o así le añadimos los pimientos.
Dejamos que todo se vaya pochando tranquilamente, no conviene tener prisa, por que se trata de que la verdura se ponga melosa, no frita. Mientras, lavamos los calabacines y los troceamos en dados. Si no quieres la piel los puedes pelar. Cuando veamos que la verdura está blanda (unos 10 minutos) le añadimos el calabacín y corregimos de sal.
Ahora es conveniente pelar los tomates, ya que la piel no es muy agradable al comer. Pero si tienes pensado pasar todo por el pasa purés, este paso lo puedes omitir, ya que al hacerlo se suelen quedar todas las pieles. Para pelar los tomates de forma sencilla, se coge una cacerola y se llena de agua, la ponemos al fuego y le hacemos un par de cortes al tomate en el “culo” en forma de cruz. Cuando el agua esté hirviendo, los metes 30 segundos y los sacas, con cuidado de no quemarte. Ahora tiras con un cuchillo por la parte del corte y la piel te saldrá sola.
Trocea los tomates en dados y los añades a la verdura. Miras el punto de sal y le añades una cucharadita de azúcar para matar la acidez del tomate. Ahora dejamos que todo se cocine unos 15 minutos más, cuando veas que todo está blando y que con la cuchara de madera no te cuesta partir los trozos.
Espero que te salga bien y buen provecho. Por cierto, sobra explicar como freír un huevo, ¿Verdad?
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