Mezclado, no agitado

Los diez restaurantes más inusuales del mundo

Escrito el 15. Abr, 2008 por Araque en Curiosidades | 4 comentarios | 50 visita(s)

1. Fat Duk: El menú degustación de este restaurante tiene entre otras “delicias”; Nitro-té verde y mousse de lima. Ostras, Gelatina de fruta de la pasión, Helado de grano de mostaza Pommery, Gazpacho de repollo rojo, Jalea de codorniz, Musgo de roble. Pochado de salmón en gel de regaliz. Está en Londres y tiene una página web donde se puede consultar el menú y reservar mesa, pero no es nada barato. No podremos decir ahora que los ingleses no tienen cocina propia, otra cosa es que esté buena.
2. Ninja New York. En este restaurante japonés te puedes sumergir en la época de los ninjas. Mientras te preparan la comida puedes ver los más variados trucos ninja (o quizá no). Es un restaurante con espectáculo incluido. Y más te vale llevar dinero para pagar la cuenta, porque no se andan con tonterías.
   
3. Dans Le Noir? Muchas veces los más afamados restauradores nos dicen que primero se come con la vista, que es importante la presentación del plato. En este restaurante no vas a tener ese problema pues se come totalmente a oscuras, ya que la filosofía del restaurante es la de utilizar los sentidos prescindiendo de la vista. Además los camareros son ciegos.
4. WD˜50. Otro restaurante de comida “rara”. Platos como la sopa de miso con sésamo y fideos, o Foie gras con sandía y judía de mar, Huevo poco hervido con chorizo, remolacha en vinagre y aceitunas en polvo. Le dan el calificativo de inusual.
5. El Bulli. He aquí nuestro representante patrio. El aclamado como mejor cocinero del mundo y conocido en todas partes como el rey de la cocina decostruida. Sobran las palabras.
6. Moto. Y seguimos con los restaurantes de comida un tanto curiosa. Este restaurante, al igual que El Bulli, tiene por cocina un laboratorio donde experimenta con nuevos sabores. La carta por ejemplo es comestible y el plato que se ve en la foto es un plato de nachos con queso.
7. Annalakshmi. Este restaurante Indio tiene la particularidad de que no tiene precios en el menú. La cocina está llevada por voluntarios y tiene la filosofía de “Come como desees y paga como te sientes”.
8. Dinner in The Sky. ¿Pagarías por comer elevado a 50 metros de altura? Pues hay gente que lo ha probado todo y está dispuesto a nuevas emociones. Es creo el más inusual de todos los restaurantes. Con una grúa pluma te elevan en el cielo y allí puedes degustar de un rico manjar, siempre y cuando no tengas vértigo al mirar abajo.
   
9. Linger Lodge. En este restaurante se puede degustar la comida típica del su de Florida, ya que su menú es a base de cocodrilo, ancas de rana, camarones, cangrejo, etcétera. Pero lo que si asusta es la cantidad de animales disecados que forman parte de la decoración.
10. Ice Hotel Restaurant. Restaurante que te dejará helado (un chiste malo, lo se ) pues todos los platos se sirven en vajilla fabricada en hielo del río Torme. Su plato estrella es a base de Reno.

La lista la ha sido elaborada por la revista Forbes. Los comentarios son de mi cosecha.

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